レア 西尾氏、イチ押し。

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僕たちが待ち望んでいたレア

スタバの新作、やっと飲めました
ホットで
わたしには少し甘く感じましたが、また疲れているときに飲もう~

コーヒーを飲んだ後のケアが出来る、スタバのミント

クリスマス発売のもので、まだあまり知られていないレア商品なんだそう~
これは、可愛い

NENEMOUR

レアがこの先生き残るためには

今日は月に一度のお料理サロンでした。

冬の薬膳イコールアンチエイジングです?

暦の上では、冬は二十四節気の「立冬(11/8)」から「立春(2/4)」までの3カ月です。
一年中で一番寒い季節であり、草木は根に栄養分を蓄え、動物はエネルギーの発散を控えて体内に栄養分を蓄えようとする「蔵」の季節でもあります。だから冬は少々太って構わないらしい

春に戻れば…の話ですが

*冬の主気は「寒」
*冬の邪気は寒邪。寒邪は陰邪に属し、その特徴は人体の新陳代謝が悪くなり、気血津液が滞りやすくなり、陽気の虚弱によって冷えの症状が出てきます。
その結果、身体の水分の消耗が少なくなり、むくみや神経痛、関節痛、夜尿、肩こりなどの症状が出てきます。

*冬は「腎」をいたわる季節冬は中医学の陰陽五行では、五臓の中の「腎」季節。味で言えば「かん味」に属します。

腎は成長発育促進、老化防止がテーマの臓器。
いつまでも若々しくエネルギッシュでいられるのは、この腎が充実している証拠です。
薬膳では、冬に身体を温めるもの(補陽作用)、腎を補うもの(補腎作用)、そしてかん味のものを食べると冷えや風邪、インフルエンザ、老化防止を予防できるとされます。
*対策施膳補腸作用…羊肉、鶏肉、くるみ、栗、エビ、鮭、生姜、ネギ、とうがらし、胡椒
補腎作用…黒ごま、黒豆、山芋、豚肉、牛肉、鴨肉、エビ、栗、くるみ、豆類、ナッツ
かん味…牡蠣、カニ、くらげ、あさり、しじみ、海苔、昆布、イカ
クッキング スタート
 いつ見ても、ステキなコーディネート
先日台湾に行かれた先生??パイナップルケーキはこれが一番美味だそう??
先生の台湾のお目当は、この烏龍梅を買うためだとか

その他、日本では高価な薬膳食品も台湾では格安で手に入れられるそう!ワタクシもアンチエイジング食品を買いに行きたいわ?♪
ほうれい線、どうにかして?

お土産を頂きましたフランソワさん、参戦!クンクン…
白キクラゲが気になりますニャ
  

上…蓮の実右…銀耳(白キクラゲ)左…金針菜日本で買うと黄色でなく、色が悪く茶色だと。
フランソワ  いらないニャ!カサカサでなく、カリカリくださいニャ

先生はこの度、東京丸の内にて発酵ライフ推進協会の講師を勤めることになりました
世界中医薬学会連合会:国際中医師中医薬膳研究会:国際薬膳師発酵ライフアドバイザー プロフェッショナル一般社団法人 日本能力開発推進協会マクロビオティックセラピスト社団法人 日本アロマ環境協会:アロマ
別荘で保護した黒猫Qoo! さんと暮らしていらっしゃいます
素晴らしい資格をお持ちの先生に直接ご指導頂けることは、光栄なことですだったら復習し、家で作りなさいよ。
娘にランチを食べに行ってるんでしょ?と疑われてますが何か?
金時豆とベーコンのスープ
上…ほうれん草と海老の春雨煮ナンプラーが効いてます!
右…いぶりがっこ入り、酒粕クリームチーズ が進むわ?♪
左…切り干し大根と金針菜の和え物
鰤と山芋の韓国風煮込みブリは気血を補い人を肥健にすると言われ、良質な油が冬の邪気から身体を守る働きがあるとされている。
黒豆と百合根の炊き込みご飯

白銀耳(白キクラゲ)と蓮の実のデザート
市場には出ないレアな無農薬の高級烏龍茶
まろやかで、かぐわしい香り♪

今回も大変美味しく頂戴致しました。先生、ありがとうございました。
頂いた薬膳食品で、早速作りたいと思います!いや、作りますだってアンチエイジング食品ですもの
薬膳発酵食品 猫空先生のブログ
ご訪問、たくさんのコメント、リブログ、読者登録に心より感謝致します

またツイッターやフェイスブックでも、チョコフラママの記事があったよ?と数名の方々が教えて下さいました♪アナログ人間ゆえ、見られないのよ?

私は人間ではなく、口の利けぬ一番弱い立場の不遇な猫に寄り添いたいと思っています。

それゆえ、時には人を傷つけてしまうことも…
それでも譲れないものが私にはあります。
たとえ不器用、頑固だと言われようとも。
こんなわたくしの為に、たくさんの応援コメント、メッセージ、ラインを本当にありがとうございます
 時々立ち止まっては、猫ブログを続けるか、辞めようか、、と逡巡する自分がいます。
メンタル弱し…
でももう少し、
あとちょっとだけ、
ガンバロウと思います!
ここのところ忙しく、また悩んでいたこともあり、ご訪問が滞っております。大変申し訳ありません。
 ご訪問ありがとうございました

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