レアがダメな理由10

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亡き王女のためのレア

一星のご紹介です名古屋市西区幅下にあります。最近SNSでお店の写真を見ることが多くて素敵なお店だなと思い行ってきました。 夜のコースは、10800円のみになってます沖縄もずくやボタン海老などすべて味付けは中華風になっていて、どれも普通に美味しくいただきました。 クエと松茸のスープ。2時間煮込んでしっかり出汁がでてますね。 北海道の牡蠣を葱ソースで。葱が主張しすぎなのか素材の問題なのかわかりませんが、牡蠣本来の旨みが全くわからなかった。 生でも食べられる鰤だそうです。中はレアになってました。麻辣炒めになってますが、辛さは感じられず美味しくいただきました。 上海蟹のクリームコロッケ。蟹の味は全くなかったのでクリームコロッケを食べた印象しかないですね。蟹の殻みたいなのが入ってたのか口の中で変な硬い固形物が少し嫌でした。 肉料理は「但馬玄」です。説明では肉の部位みたいな話でしたが調べてみると、特別な餌で育てられ脂の融点が低い但馬牛を但馬玄と言うみたいです。実際食べてみると肉の旨みが少なくて何も特別感は感じなかった。 ふかひれのあんかけやきそば。 鰯の春巻きをXO醤と茄子でと一緒に。しっかり鰯が入っていて美味しい春巻きでした。 麻婆白子です。豆腐の代りに白子を使うなんて初めてでした。 杏仁豆腐です。トロトロの杏仁でゴマの味がしっかりした美味しい杏仁豆腐でした。 お茶。癒されました。 現在は人で不足らしくランチの営業はしてないので夜のみになってるみたいです。人で不足でも決してサービスが怠ることなくスムーズで丁寧な接客でしたので良かったです。ただし、ランチ営業をしてないせいか店内は寒くて暖房のお願いをしたくらいなので少し足りない所もありますね。 料理は全体的に普通に美味しいですが、1品くらいは「また食べたい」と思えるような1品があってもいいのかなと思いました。 ご馳走様でした 勝手に評価 総合 68点36★★★★★★★☆☆☆   味(50点満点) 7★★★★★★★☆☆☆   サービス(10点満点) 6★★★★★★☆☆☆☆   コストパフォーマンス(10点満点)  7★★★★★★★☆☆☆    雰囲気(10点満点)  6★★★★★★☆☆☆☆   リピート(10点満点)    6★★★★★★☆☆☆☆   至福度(10点満点) 明道町中国菜 一星愛知県名古屋市西区幅下2-3-7
電話番号  052-756-3939営業時間  12:00~15:00(LO13:00)  18:00~22:00(LO20:00) 定休日    水曜日駐車場    なし記事がお役にたちましたら、応援お願いします!

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どーもー
今日は天気がぐずぐずでしたね
この前、神戸からそのまま向かった先は、徳島

阿波踊りを踊りに?

じゃないよ?

バスケ観に行きました?

新潟以来の観戦
会場でINACファンの方とばったり会っちゃったりなんかして
お声掛けくださったみなさん、ありがとうございました
徳島初日はレアな緑ユニ

らむが1番似合ってました

髪の毛チュルンてなってるけどね
2日目はいつもの白ユニでした

土日共に応援行きましたけど
2日目もよく見ると髪の毛チュルってるんだよ

試合後は髪型なんて気にしてられないですよね
さ、明日も楽しい1日にしたいと思いまーす

↑これは明日じゃないですよ

ばいびー

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