中国茶の教科書 体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかる [ 今間智子 ]

中国茶の教科書 体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかる [ 今間智子 ]

体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかる 今間智子 北京東方国芸国際茶文化交流中心 誠文堂新光社チュウゴクチャ ノ キョウカショ コンマ,トモコ ペキン トウホウ コクゲイ コクサイ チャブンカ コウ 発行年月:2012年11月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784416812839 今間智子(コンマトモコ) 中国・北京在住。

留学、仕事などを経て約10年を中国で過ごし、在職中に中国茶に興味を持ち本格的に学び始める。

その後中国の国家資格である中国茶高級茶芸師・高級評茶員の資格を取得。

現在は北京にある日本人に人気の雑貨店で茶葉販売や、さまざまな場所でのワークショップをはじめ、みずからの茶葉や茶道具紹介、販売ウェブサイトも展開。

中国茶の魅力を広めるために日々活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 中国茶の効能(たとえばこんなシーンに。

お悩み別アレンジ中国茶/体と中国茶の関係性 ほか)/第2章 もっと知りたい中国茶(中国茶の歴史/茶葉と産地 ほか)/第3章 中国茶の淹れ方(おいしく淹れる条件/硬水と軟水の違い ほか)/第4章 より美味しく楽しむために(おもてなしに、食事に、ティータイムに/素朴でかわいい、中国的お茶請け)/第5章 中国茶を買う(日本で買うーショップリスト/中国で買うー買い方の流れ) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶


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