果樹の苗/クリ(栗):ぽろすけ5号ポット
渋皮がむきやすい早生の新品種・ぽろたんの受粉樹に!農研機構育成 苗木果樹の苗/クリ(栗):ぽろすけ5号ポット電子レンジやオーブントースターで加熱するだけで皮がぽろっとむける画期的な日本栗「ぽろたん」と同様に渋皮がむきやすい新品種で、ぽろたんより1週間程度早く収穫できます。
これまで渋皮がむきやすい品種はぽろたんのみで、受粉用に他の品種を組み合わせる必要があります。
渋皮がむきにくいクリが混入する心配がありましたが、ぽろすけと組み合わせることによって、渋皮がむきやすい栗だけを安定的に生産でき、収穫期間も拡大できます。
果実は約20〜25gとぽろたんに比べると一回り小さめで、果肉は黄色味がやや薄い淡黄色、やや紛質でホクホクした食感です。
食べ方:破裂しないように鬼皮にナイフ等で果肉まで達する程度の傷を数本つけた後、電子レンジ(700W)で2分間または、オーブントースター(180度)で15分間加熱してください。
タイプ:ブナ科クリ属の耐寒性落葉高木栽培適地:日本全国(年間平均気温7度〜17度)樹高:3〜4m植え時:11月〜3月中旬果重:20〜25g収穫:8月下旬〜9月上旬日照:日向むき栽培方法:日当たりと排水のよい場所に植えます。
自家結実性はありませんので、2品種以上を一緒に植えてください。
肥料が不足すると落果しやすいので、冬の間に有機質の肥料を根元に施します。
7〜8月頃にネスジキノカワ、モモノメイガの被害が出た場合は、スミチオンかマラソン乳液の1000倍液を2〜3回散布します。
剪定は冬の間に、太い枝を間引いて内部に太陽光線が入るようにします。
収穫・利用法:殻がはじけたら収穫適期です。
自然落果したものが最もおいしいので、収穫期には1〜2日おきに根元を見回り、収穫します。
果実にはクリミガなどの害虫が入りやすいので、なるべく早く収穫しましょう。
0度で2週間ほど貯蔵するとより甘みが増します。
茹栗、甘露煮、マロングラッセなどに利用を。
お届けする苗は5号(直径15cm)ポット入りの接木1年生苗、樹高約60〜90cmです。
樹高は、お届け時期により多少前後します。
写真は結実時のイメージです。
※品種登録されている品種ですので、果実の販売は問題ありませんが、無許諾で苗木等を増殖して販売することはできません。
クリ(栗):ぽろすけ5号ポットの栽培ガイド苗類のお届け形態について
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