中国茶 関連ツイート
RT @herecomethewar1: Osmanthus fragrans var. aurantiacus キンモクセイ、中国南部原産で日本には江戸時代に渡来。雌雄異株だが日本には雄株しか入っていないので結実しない。桂花陳酒や桂花茶に使われることなどから中国名を…
@c16h17no4 2018/04/19 09:23
RT @aoten49003: お茶は不発酵茶(緑茶等)・半発酵茶(烏龍茶)・発酵茶(紅茶等)に大別され、発酵茶のうち茶葉を加熱してから発酵させるものを後発酵茶と呼ぶ。茶葉を加熱する事により殺青(滅菌)し、任意の菌を繁殖させて作られるのが後発酵茶。中国では黒茶と呼ばれ、日本やタ…
@mina_hppy 2018/04/19 08:26
薬になる中国茶図鑑「茶のチカラ」講談社・刊より ストレス対策に 君山銀針(くんしんぎんざん)清代の皇帝・乾隆帝への献上茶。蜜のような甘い香り(と価格)が抜群に高い。 #川口 #生活習慣病予防
@shiro_clover 2018/04/19 01:07