ハタハタを10倍楽しむ方法

秋田県を代表するお魚「ハタハタ」を使った、郷土料理のはたはた寿司。

「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。

麹を使わず、米・人参・生姜を使って「低温熟成発酵」した飯ずしです。

癖が無くサッパリとした味わいが特徴的です。

〜おすすめの食べ方〜 冷蔵庫にて解凍後、そのまま頂けます。

わさび醤油やマヨネーズ、和風ドレッシング等に付けても美味しく頂けます。

〜バイヤーコメント〜 お米の甘さと、お酢、生姜等の絶妙なバランスが最高です！大変味わい深く、じっくりと発酵させたことが感じられます。

ビールや焼酎、日本酒など色々なお酒に合いますが、冷酒を合わせるのが一番好きです。

秋田ならではの地元の味がご家庭で楽しめます。

贈り物にもおすすめ！ 【セット内容・内容量(約)】はたはた一匹ずし（500g樽） 【賞味期限】製造日より冷凍90日/冷凍便 【加工地】秋田県 ※楽天市場のシステム上“全国一律送料無料”と記載されておりますが、販売価格は送料込価格となります。

ご了承ください。

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