Item Number 13
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
■こね特化の生地作り ■連続使用可能 手ごねのように包み込むようなこねで 生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。
レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。
小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g〜2.5kgまで対応。
業務用に比べ安価でコンパクト。
さらに家庭用電源で使えるので、 置き場所にも困りません。
※うどんなど水分量の少ない生地は2.5kgこねられない場合があります。
) ニーダーのポットは外窯方式なので、 モーター熱をカットして熱がこもりません。
そのため生地温度の上昇を防ぎ、 連続使用も可能。
ポットのまわりに保冷剤を挟んだり、カバーをかけて保温したりと、温度管理のしやすい構造です。
■ステンレスポット ■ドームふた ステンレスポットは鏡面仕上げで、 ポット表面に凹凸ありません。
高級感があり、ポットの取り外しもできるのでお手入れが簡単。
また、フタをしていないと動かない安全設計になっています。
(ドームふた検知機能) 粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた。
ドーム型なので発酵して生地が 膨らんでも大丈夫！ 中のフタだけ外して材料を投入したり、生地状態の確認ができます。
■パネル式 ■収納しやすい デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。
工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。
お気に入りの時間設定も登録可能。
羽根のスピード切替は5段階で調整でき、 外釜方式なので連続使用も可能です。
ポット温度をリアルタイムで表示できます。
※本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。
ポットと本体はセパレート式。
本体は縦でも横でも置ける、収納しやすい設計になっています ■泡立て・混ぜ込み羽根 オプション(別売)の混ぜ込み羽根PB-25を使えば、餃子やシュウマイの餡や、ハンバーグのタネを作ることができます。
■作れるもの 生地の良さで味が決まる！プロの手ごねを再現したこね機。
小規模店舗やパン教室向け 大容量・粉量最大2.5kgまで対応のニーダー。
パン・うどん・パスタなどの生地作りに。
製品名/品番 業務用パンニーダー PK2025 内容 ニーダー本体/こね羽根/ステンレスポット/保冷剤/ドームふた/ 取扱説明書 粉容量 600g〜2.5kg 寸法 (約)幅×奥行×高さ 306×404×437.5mm 重量 (約)7kg（本体5kg ポット1.8kg） スピード切替 5段階切替 電源 交流100V 50/60Hz共用 消費電力 300W コード長 約2m ※取り外し可能 【注意事項】 商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | Viage |
| Price | 商品価格 | 132,800円（税込み） |
4/19(木曜日)ランチ
🉐麻婆豆腐セット\750
①ジャガイモ炒め+麻婆豆腐\850
②エビチリ炒め+麻婆豆腐￥900
③特製焼き餃子+麻婆豆腐￥850
④5種点心と貝柱湯葉入りお粥￥900
🌸歓送迎会や同窓会ご予約を… https://t.co/sasBnKzAQ1@jasumin6699 2018/04/19 08:47
RT @kurumi_ohanasan: 熱やインフルエンザではなく、良かったです……
食事は……お粥でした……
昴さんが作ってくれたそうです。
遥香さん、昴さん……ありがとうございます https://t.co/1MXdmYnLvJ@hituzisan55 2018/04/19 10:02
風邪のため、お休みをいただきました。医者に行こうかなァ、と思いつつ、どのくらいのレベルなら医者に行くべきなのか分かんないなァ、少なくとも自分でお粥をこさえられる位なら行かなくていいレベルかもなァ、なんて。
@t_kimurako 2018/04/19 09:53
